MENÚS PARA GRUPOS
¡Eventos inolvidables!
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¡Eventos inolvidables!
RESTAURANTE
Slow food, enjoy life. La comida mediterránea tradicional ha resurgido dando lugar a una cultura gastronómica dónde el foco está en el placer de comer bien y sano y hacer de ello, una experiencia única. En nuestro restaurante FRIDA tasty room, encontraréis lo mejor de esta cocina, fusionando la propuesta gastronómica del Carnivoro, con la más vanguardista de nuestro restaurante Smooth, en un ambiente único y exclusivo, y en el centro de Zaragoza.
La carta de Frida mezcla la cocina mediterránea más tradicional con la procedente de otros confines y que se distingue por sus carnes al corte (chuletón, solomillo, picanha o pluma ibérica), toda una especialidad de la casa que ya han posicionado a Carnívoro como uno de los favoritos de la ciudad. Aunque por supuesto, también encontramos una amplia variedad de pescados con propuestas como el ceviche de corvina o el tartar de atún.
RESTAURANTE
Slow food, enjoy life. La comida mediterránea tradicional ha resurgido dando lugar a una cultura gastronómica dónde el foco está en el placer de comer bien y sano y hacer de ello, una experiencia única. En nuestro restaurante FRIDA tasty room, encontraréis lo mejor de esta cocina, fusionando la propuesta gastronómica del Carnivoro, con la más vanguardista de nuestro restaurante Smooth, en un ambiente único y exclusivo, y en el centro de Zaragoza.
La carta de Frida mezcla la cocina mediterránea más tradicional con la procedente de otros confines y que se distingue por sus carnes al corte (chuletón, solomillo, picanha o pluma ibérica), toda una especialidad de la casa que ya han posicionado a Carnívoro como uno de los favoritos de la ciudad. Aunque por supuesto, también encontramos una amplia variedad de pescados con propuestas como el ceviche de corvina o el tartar de atún.
CARTA
picar
Ensaladilla rusa, piparras y piquillos
6,90 €
Tostada de foie, cebolla y yema
7,90 €
Huevo poché, foie block y Pedro Ximenez
8,50 €
Surtido de croquetas (8Uds.)
9,50 €
Taco de carrillera “Frida” (2 uds.)
9,90 €
Bao de chipirón y mayonesa de lima (2 uds.)
9,90 €
Bao de rabo de toro y mayonesa de siracha (2 uds.)
9,90 €
ensaladas
Ensalada de cherry y burrata
12,50 €
Ensalada de quinoa, verduras y olivas negras
12,50 €
Ensalada mil islas y langostinos
12,50 €
compartir
Gyozas de langostinos (8 uds.)
12,90 €
Dumplings de langostinos (8 uds.)
11,90 €
Langostinos panko y crema camembert (8 uds.)
11,90 €
Langostinos en tempura con salsa picante (8 uds.)
12,90 €
Provoleta pizzera
11,50 €
Zamburiñas salteadas y ají amarillo (6 uds.)
15,50 €
Pollo crujiente y salsa sweet chili
11,90 €
Quesadillas de langostinos y salsa chipotle (4 uds.)
15,90 €
SUSHI Y SASHIMIS
Nigiri de lubina (2 uds.)
7,00 €
Nigiri de calamar (2 uds.)
7,00 €
Nigiri de salmón (2 uds.)
7,00 €
Nigiri de vieira (2 uds.)
7,00 €
Nigiri de langostino cocido (2 uds.)
7,00 €
Nigiri de anguila y y foie con salsa teriyaki (2 uds.)
8,00 €
Nigiri de atún Bluefin (2 uds.)
8,00 €
Nigiri de carne madura con foie (2 uds.)
8,00 €
Rollito de salmón, arroz y queso (2 uds.)
8,00 €
Sashimi mixto (8 uds.)
18,00 €
Sashimi de salmón (8 uds.)
18,00 €
Sashimi de atún rojo Bluefin (8 uds.)
20,00 €
WOK Y ARROCES
Wok de pollo y verduras
12,90 €
Noodles de arroz con verduras y ternera
13,90 €
Risotto de funghi y parmesano
13,50 €
Pad Thai de pollo y langostinos
13,50 €
PESCADOS
Ceviche de atún, corvina y zamburiña con salsa chifera
18,50 €
Ceviche de corvina, chicharrón de calamar amarillo y ají amarillo
18,50 €
Tiradito de atún rojo Bluefin y salsa ponzu
20,00 €
Tiradito de lubina, crema ají y rabanitos
17,50 €
Tiradito de salmón y salsa de maracuyá
18,00 €
Tartar de atún rojo Bluefin con yema
20,00 €
Tataki de atún y salsa japonesa
16,50 €
Tartar de salmón y mayonesa kimchi
14,90 €
Pulpo a la brasa con romescu
22,50 €
ROLLS
Roll de salmón flambeado, aguacate, queso y salsa mil islas (8 uds.)
15,00 €
Roll de atún rojo, aguacate, queso y salsa acevichada (8 uds.)
16,00 €
Roll en tempura, pepino, queso, aguacate y tartar de salmón (8 uds.)
14,50 €
Roll con aguacate, langostino, trigueros, mayonesa de lima y tobiko verde(8 uds.)
14,50 €
Roll de pollo rebozado, aguacate, cebolla alemana, teriyaki, cebolla crujiente y sésamo tostado (8 uds.)
15,50 €
Roll rebozado en panko, queso, pepino y y aguacate con tartar de atún (8 uds.)
15,90 €
Roll de langostino panko, queso, salmón, aguacate y cebolla caremelizada (8 uds.)
15,90 €
carnes
Dados de solomillo con salsa holandesa
18,00 €
Picaña a la parrilla 350 gr.
18,90 €
Entrecot a la parrilla 300 gr.
16,90 €
Chuletón a la parrilla 500 gr.
25,90 €
Pluma ibérica a la parrilla 300 gr.
18,90 €
Milanesa con queso y cecina
18,00 €
Steak tartar con tuétano
19,50 €
Tataki madurado con mayonesa japonesa
18,90 €
Patatas fritas caseras
5,50 €
postres
Coulant de chocolate
6,00€
Coulant de chocolate blanco
6,00 €
Torrija con helado
6,00€
Tiramisú casero
6,50 €
Helados artesanos
5,00 €
Tarta de queso casera
6,00 €
Tarta de café casera con crema de orujo
6,00 €
VINOS
VINOS TINTOS DE ARAGÓN
Copa Botella
Cuesta del Herrero · Varietales · Pago Aylés
18,00 €
8.0.1 Ed. Limitada · Varietales · Calatayud
18,00 €
Tres Picos · Garnacha · Borja
24,00 €
900 Viñas · Garnacha · Calatayud
2,60 € 16,00 €
Alquez · Garnacha Viñas Viejas · Calatayud
18,00 €
Baltasar Gracián «El Héroe»· Garnacha · Calatayud
18,50 €
Pirineos 3404 · Varietales · Somontano
14,50 €
Señorío de Lazán Crianza · Varietales · Somontano
16,00 €
Sommos Varietales · Somontano
16,50 €
Glárima · Merlot Tempranillo · Somontano
2,60 € 15,00 €
Sed Vino del Desierto · Varietales
24,00 €
TINTOS RIOJA
Copa Botella
Azpilicueta Crianza
2,60 € 16,50 €
Azpilicueta Instinto · Tempranillo
24,00 €
Lindes Remelluri Crianza
23,00 €
Sierra Cantabria Crianza
19,00 €
Viña Pomal Reserva
26,00 €
Viña Real Crianza
2,60 € 16,00 €
Vivanco Crianza
18,50€
Ysios Selección
29,00€
TINTOS RIBERA DEL DUERO
Copa Botella
Arzuaga Crianza
32,00 €
Cepa Gavilán Crianza
20,00 €
La Planta · Tempranillo
19,50 €
Pago de Carraovejas
48,00 €
Pago de los Capellanes Roble
22,00 €
Prado Rey Origen
2,60 € 16,00 €
Pruno · Tempranillo Cabernet
21,00 €
Tarsus Crianza
18,00 €
BLANCOS
Copa Botella
Baltasar Gracián Blanco de Hielo · Viura · Calatayud
16,00 €
Miedes 5,5 Frizzante · Moscatel Viura · Calatayud
2,60 € 15,00 €
Enate 234 · Chardonnay · Somontano
18,00 €
Glárima · Chardonnay Gewürztraminer · Somontano
2,60 € 15,00 €
Marina Bestué · Gewürztraminer · Somontano
18,50 €
Sommos Colección · Gewürztraminer · Somontano
18,50 €
Godello · Godello
22,00 €
Prado Rey· Castilla y León
15,00 €
José Pariente · Verdejo · Rueda
18,50 €
Monopole Siglo XXI · Verdejo · Rueda
2,60 € 15,00 €
Tarsus · Verdejo · Rueda
2,60 € 15,00 €
Moscato D’ Asti Martelleti · Italia
16,00 €
White Rabbit · Riesling · Rheingau
18,00 €
ROSADOS
Copa Botella
Alquezar · Tempranillo Cabernet · Somontano
2,60 € 15,00 €
Glárima · Syrah Cabernet · Somontano
2,60 € 14,00 €
Mingua · Syrah · Somontano
14,00 €
ESPUMOSOS
Copa Botella
Camino del Moncayo Brut Nature · Borja
20,00 €
Mumm Grand Cordon Brut Nature · Francia
54,00 €
Mumm Grand Cordon Brut Miniatura · Francia
30,00 €
Mumm Grand Cordon Rosé · Francia
58,00 €
CÓCTELES
FRIDA SPIRIT 8,50 €
Whisky blended, triple seco, zumo de limón, zumo de arándanos y AZÚCAR
MOSCOW MULE BLACK 8,50 €
Vodka negro, limón, azúcar, jengibre, angostura y Ginger Beer
PISCO SOUR 8,00 €
Pisco, limón, azúcar y clara de huevo. Aromatizado con Twist de limón
NEGRONI INTERNAZIONALI 8,00 €
Vermut, Campari y ginebra. Aromatizado con naranja caramelizada
FLOR DE MARGARITA 8,50 €
Tequila, triple seco, zumo de limón y azúcar. Aromatizado con Twist de limón y Physalis
TEQUILA HIBISCUS SOUR 8,50 €
Tequila, triple seco, Flor de Jamaica, zumo de limón y clara de huevo
MOJIJAGGER 7,50 €
Jaggermeister, lima, menta, azúcar y soda
PALOMA 8,00 €
Tequila, mezcla, zumo de limón y soda de pomelo
PORN STAR 8,00 €
Vodka vainilla, maracuyá, zumo de limón y clara de huevo
MOJITO CLASSIC 7,50 €
Ron blanco, lima, menta, azúcar y soda
* Opción sin alcohol
BRAMBEL CITY 7,00 €
Ginebra, zumo de limón, azúcar y Flor de Jamaica
* Opción sin alcohol
GEISHA 8,00 €
Ginebra, licor de melocotón, pure de Yuzu y maracuyá
* Opción sin alcohol
YUZU LEMONADE 6,00 €
Tequila triple seco, zumo de limón, azúcar. Aromatizado con Twist de limón y Physalis
* Opción sin alcohol
DESTILADOS PREMIUM
WHISKY
THE GLENLIVET
10,00 €
Origen: Escocia | Graduación alcohólica 40%
THE MACALLAN
15,00 €
Origen: Escocia | Graduación alcohólica 40%
DYC (8 años)
8,00 €
Origen: España | Graduación alcohólica 40%
JOHNNIE WALKER
7,00 €
Origen: Escocia Red | Graduación alcohólica 40%
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
10,00 €
Origen: Escocia Black | Graduación alcohólica 40%
JACK DANIEL’S
7,00 €
Origen: USA | Graduación alcohólica 40%
CARDHU (12 años)
10,00 €
Origen: Escocia | Graduación alcohólica 40%
CHIVAS REGAL (12 años)
10,00 €
Origen: Escocia | Graduación alcohólica 40%
RON
ZACAPA
14,00 €
Origen: Guatemala | Graduación alcohólica 40%
HAVANA CLUB (7 años)
7,00 €
Origen: Cuba | Graduación alcohólica 40%
TEQUILA
OJO DE TIGRE
8,00 €
Origen: Méjico | Graduación alcohólica 37%
ARETTE
8,00 €
Origen: Méjico | Graduación alcohólica 38%
DON JULIO
25,00 €
Origen: Méjico | Graduación alcohólica 38%
GINEBRA
TANQUERAY (RANGPUR)
8,00 €
Origen: Reino Unido | Graduación alcohólica 41,30%
MONKEY 47
13,00 €
Origen: Alemania | Graduación alcohólica 47%
TANQUERAY TEN
8,00 €
Origen: Reino Unido | Graduación alcohólica 41,30%
TANQUERAY FLOR DE SEVILLA
8,00 €
Origen: Reino Unido | Graduación alcohólica 41,30%
GIN MARE
8,00 €
Origen: España | Graduación alcohólica 42,70%
HENDRICKS
9,00 €
Origen: Escocia | Graduación alcohólica 44%
BULLDOG
8,00 €
Origen: Reino Unido | Graduación alcohólica 40%
BROCKHANS
9,00 €
Origen: Reino Unido | Graduación alcohólica 40%
ROXO GIN
8,00 €
Origen: Japan | Graduación alcohólica 43%
NORDES GIN
8,00 €
Origen: España | Graduación alcohólica 40%
MARTIN MILLER
9,00 €
Origen: Inglaterra | Graduación alcohólica 40%
G’VINE
8,00 €
Origen: Francia | Graduación alcohólica 40%
VODKA
ABSOLUT ELYX
9,00 €
Origen: Suecia | Graduación alcohólica 42,30%
CIROC
9,00 €
Origen: Francia | Graduación alcohólica 40%
GREY GOOSE
9,00 €
Origen: Francia | Graduación alcohólica 40%
LA COMIDA COMPARTIDA
SABE MEJOR
frida tasty room
