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CELEBREMOS COMIENDO

FRIDA Tasty Room

Cocina elaborada con el corazón.  

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RESTAURANTE

Slow food, enjoy life. La comida mediterránea tradicional ha resurgido dando lugar a una cultura gastronómica dónde el foco está en el placer de comer bien y sano y hacer de ello, una experiencia única. En nuestro restaurante FRIDA tasty room, encontraréis lo mejor de esta cocina, fusionando la propuesta gastronómica del Carnivoro, con la más vanguardista de nuestro restaurante Smooth, en un ambiente único y exclusivo, y en el centro de Zaragoza.

restaurante FRIDA Zaragoza

La carta de Frida mezcla la cocina mediterránea más tradicional con la procedente de otros confines y que se distingue por sus carnes al corte (chuletón, solomillo, picanha o pluma ibérica), toda una especialidad de la casa que ya han posicionado a Carnívoro como uno de los favoritos de la ciudad. Aunque por supuesto, también encontramos una amplia variedad de pescados con propuestas como el ceviche de corvina o el tartar de atún.

RESTAURANTE

Slow food, enjoy life. La comida mediterránea tradicional ha resurgido dando lugar a una cultura gastronómica dónde el foco está en el placer de comer bien y sano y hacer de ello, una experiencia única. En nuestro restaurante FRIDA tasty room, encontraréis lo mejor de esta cocina, fusionando la propuesta gastronómica del Carnivoro, con la más vanguardista de nuestro restaurante Smooth, en un ambiente único y exclusivo, y en el centro de Zaragoza.

restaurante FRIDA Zaragoza

La carta de Frida mezcla la cocina mediterránea más tradicional con la procedente de otros confines y que se distingue por sus carnes al corte (chuletón, solomillo, picanha o pluma ibérica), toda una especialidad de la casa que ya han posicionado a Carnívoro como uno de los favoritos de la ciudad. Aunque por supuesto, también encontramos una amplia variedad de pescados con propuestas como el ceviche de corvina o el tartar de atún.

CARTA

picar

 


ENSALADILLA RUSA, PIPARRAS Y PIQUILLOS

4,90 €


TOSTADA DE FOIE, CEBOLLA Y YEMA

7,50 €


HUEVO POCHÉ, FOIE BLOCK Y PEDRO XIMENEZ

6,90 €


SURTIDO DE CROQUETAS (8UDS)

9,00 €


PATATAS BRAVAS CASERAS

6,50 €


TACO DE CARRILLERA “FRIDA” (2UDS)

9,90 €


BAO DE CHIPIRÓN Y MAYONESA DE LIMA (2UDS)

9,50 €


BAO DE RABO DE TORO Y MAYONESA DE SIRACHA (2UDS)

9,90 €


BAO DE PANCETA IBÉRICA Y ENCURTIDOS (2UDS

9,00 €


BAO CHILI CRAB Y SALSA BRAVA

9,90 €


CARPACIO DE BACALAO CON MAYONESA DE MOSTAZA Y OLIVADA

11,90 €


 

 

ensaladas

Ensalada de cherry y burrata

11,90 €


Ensalada de quinoa, verduras y olivas negras

11,50 €


Ensalada mil islas y langostinos

12,50 €


compartir

Camembert rebozado con confituras

10,90 €


Gyozas de langostinos y verduras (8 uds)

10,50 €


Langostinos Panko y crema camembert

10,90 €


Langostinos en tempura con salsa picante

12,50 €


Provoletas (4 uds.)

11,50 €


Zamburiñas salteadas (6 uds.)

15,00 €


Pollo crujiente y salsa curry

9,90 €


Quesadillas de langostinos y salsa chipotle

14,50 €


WOK Y ARROCES

Wok de pollo y verduras

11,50 €


Noodles de arroz con verduras y ternera

11,90 €


Risotto de funghi y parmesano

11,90 €


pescados

 


Ceviche mixto

18,50 €


Ceviche de corvina

18,00 €


Sashimi mixto

18.00 €


Atún rojo con yema

20,00 €


Tataki de atún con salsa tataki

14,50 €


Pulpo con salsa romesco

20,90 €


Tacos de merluza con alioli piquillo

12,50 €


Tartar de salmón

14,90 €


carnes

Semicarpacio new style y parmesano

14,50 €


Picanha a la parrilla 350 gr.

16,90€


Entrecot a la parrilla 300 gr.

14,90 €


Chuletón a la parrilla 500 gr.

23,90 €


Pluma ibérica a la parrilla 300 gr.

18,90 €


Solomillo a la parrilla 250 gr.

18,90 €


Milanesa con queso y cecina

16,50 €


Steak tartar con tuétano

18,50 €


Patatas fritas caseras

4,90 €


postres

Coulant de chocolate

6,00€


Torrija con helado

6,00 €


Golosos de makis temporizados

6,50€


Tiramisú casero

6,50 €


Helados artesanos

5,00 €


Tarta de queso casera

5,50 €


Tabla surtido de postres

26,00 €


VINOS

 vinOs TINTOS de aragón

Copa  Botella


Gabarda · Cariñena

18,00 €


Cuesta del Herrero · Vino de Pago · Ayles

18,00 €


Nietro Garnacha · Calatayud

2,50 €      16,00 €


Alquez Crianza Garnacha · Calatayud

16,00 €


Glárima Roble · Somontano

2,50 €      16,00 €


Sommos Varietales · Somontano

16,50 €


Señorío de Lazán Crianza · Sommos

15,00 €


3404 Pirineos Varietales · Somontano

2,50 €      14,00 €


Señorío de Lazán Crianza Sommos

13,00 €


Baltasar Gracián Garnacha · Calatayud

18,50 €


Baltasar Gracián 0,5 l. · Calatayud

10,00 €


Tres Picos Garnacha · Borja

24,00 €


Sed El Vino del Desierto

24,00 €


 

 

TINTOS RIOJA

Copa Botella


Azpilicueta Crianza

2,90 €        16,50 €


Azpilicueta Origen

2,90 €        19,50 €


Viña Real Crianza

2,50 €       16,00 €


Sierra Cantabria

18,00 €


Vivanco Crianza Tempranillo

2,50 €       18,50 €


Marqués de Riscal Reserva

27,00 €


Muga Crianza Varietales

28,00€


Viña Pomal Reserva Tempranillo

24,00 €


Lindes de Remerulli Reserva

20,00 €


 

TINTOS RIVERA Y TORO

Copa   Botella


Prado Rey Tempranillo

2,50 €         15,00 €


Cepa Gavilán Crianza Tempranillo

20,00 €


Quinta Tarsus Crianza

18,00 €


Pago de Carraovejas Crianza

42,00 €


Legaris Roble

19,00 €


Pago de los capellanes joven

22,00 €


 

TINTOS ESPECIALES

Botella


Pepe Mendoza 2019 Monastrell Giró Bouschet

22,00 €


Guimaro Camiño Real 2019 Mencia

25,00 €


Ysios selección 2019 Tempranillo

29,00 €


 

BLANCOS

Copa   Botella


Josef Schawb Muller Selva Negra

17,00 €


Glárima Varietales · Somontano

2,50 €        16,00 €


Sommos Colección Gewürztraminer

18,50 €


Tarsus Verdejo

2,50 €        15,00 €


Duna (garnacha blanca 75% alcañón 20% y macabeo 5%)

2,50 €        20,00 €


Prado Rey Verdejo · Rueda

15,00 €


Blanco de hielo Macabeo · Calatayud

16,00 €


José Pariente · Rueda

18,00 €


Gaba Do Xil Godello 2019

22,00 €


 

ROSADOS

Copa    Botella


Glárima Varietales · Somontano

12,00 €


Mingua Rosado · Somontano

2,50 €          13,00 €


Alquézar Aguja · Somontano

2,50 €          14,00 €


 

ESPUMOSOS

Copa     Botella


G.H Mumm Grand Cordon Champagne Fr.

52,00 €


G.H Mumm benjamín Champagne Fr.

30,00 €


G.H Mumm Rose Champagne Fr.

58,00 €


Miedes Frizzante · Calatayud

2,50 €          14,00€


El Alba Reserva Cava

15,00 €


Cava Camino del Moncayo Aragón

20,00 €


Dasti Moscato

14,00 €


COCKTAILS

CON RON


FRIDA FJ

 8,00 €

Havana 7, clara de huevo, zumo de piña, licor de naraja, y mangaroca

*Opción con whisky


Mango Sweet

7,50 €

Pulpa de mango, jengibre, ron blanco HAVANA 3, grosella y limón


RAINBOW

7,50 €

Ron blanco, licor Blue Curaçao y zumo de naranja


MOJITO

7,00 €

Ron blanco Havana 3, azúcar, menta y lima


CON WHISKY


OLD FASHION

8,50 €

Bourbon, bitter y azúcar


WHISKEY FRESH

7,50 €

Jameson, lima, clara de huevo y miel


WHISKEY GINGER SOUR

7,50 €

Ballantines 10, cítricos y jengibre


CON TEQUILA


KAHLO RUÍZ

8,00 €

Tequila reposado, miel agave, mango picante y zumo lima


NUÑEZ MARGARITA

7,50 €

Tequila, licor triple seco, maracuya y limón


PALOMA

7,50 €

Tequila Mezcal, zumo lima y zumo pomelo


MARGARITA

7,50 €

Tequila blanco, zumo lima y miel agave


BEBO PARA OLVIDAR,
PERO AHORA…
NO ME ACUERDO DE QUÉ


PISCO SOUR

7,50 €

Pisco, lima, azúcar y clara de huevo


WILD GLOBAL SPRITZ

7,00 €

Aperitivo professore, soda, melocotón, jazmín y champagne mumm


BLOODY SALVAJE

8,00 €

Vodka Absolut, limón, spice mix y zumo tomate


SHIRLEY

7,50 €

Pisco, peppermint, zumo naranja y grosella


AMARETTO SOUR

7,50 €

Amaretto, limón, clara de huevo y azúcar


CON GINEBRA


CRAZY FIZZ

7,50 €

Beefeater, limón, azúcar, jengibre y clara de huevo


TOM COLLINS

7,50 €

Plymouth, soda, sirope azúcar y zumo limón


DRY MARTINI

9,00 €

Oxley y Nolly Prat


CON VODKA


PIRULETA

7,50 €

Vodka ABSOLUT, grosella, licor de manzana y licor triple seco


SANDI FRESH

7,50 €

Vodka, zumo de sandia y limón


CAPIROSKA

7,50 €

Vodka, lima y jarabe de azúcar


PORN STAR

8,50 €

Vodka de vainilla, maracuya. lima y champagne mumm


CAFÉS PREPARADOS


FRAPPE BAILEYS

5,00 €

Ruavieja y café


RUSO BLANCO

6,00 €

Nata, khalus café y Eristoff


IRLANDES

5,00 €

Whisky, azúcar, café y crema


EXPRESSO MARTINI

6,00 €

Café, Vodka, Khalua y azúcar líquido


BARRAQUITO

4,50 €

Café, leche condensada, licor y canela


REALMENTE NO BEBO MUCHO,
POR ESO PEDIRÉ UN BAJO EN ALCOHOL


WHISKY SOUR

6,50 €

Ballantines 20º, limón, clara de huevo y azúcar


WHITE LADY

6,50 €

Beefeater 20º, triple seco y limón


Dewar´s Highball Challenge


GREEN WESKY

8,00 €


PASTRANO JUNGLE

9,00 €


CARIBBEAN PINEAPPLE

8,00 €


SIN ALCOHOL


COLD LIMONADE

3,00 €

Zumo de limón, azúcar y grosella


MOJITO DE FRESA O POMELO

4,50 €

Fresas o pomelo, menta, lima y sprite

DESTILADOS PREMIUM

WHISKY 


THE GLENLIVET

 10,00 €

Origen: Escocia  |  Graduación alcohólica 40%


THE MACALLAN

 15,00 €

Origen: Escocia  |  Graduación alcohólica 40%


DYC (8 años)

8,00 €

Origen: España  |  Graduación alcohólica 40%


JOHNNIE WALKER

7,00 €

Origen: Escocia Red | Graduación alcohólica 40%


JOHNNIE WALKER BLACK LABEL

10,00 €

Origen: Escocia Black  |  Graduación alcohólica 40%


JACK DANIEL’S

7,00 €

Origen: USA | Graduación alcohólica 40%


CARDHU (12 AÑOS)

10,00 €

Origen: Escocia  |  Graduación alcohólica 40%


CHIVAS REGAL (12 AÑOS)

10,00 €

Origen: Escocia  |  Graduación alcohólica 40%


RON 


ZACAPA

14,00 €

Origen: Guatemala  |  Graduación alcohólica 40% 


HAVANA CLUB (7 AÑOS)

7,00 €

Origen: Cuba  |  Graduación alcohólica 40% 


TEQUILA


OJO DE TIGRE

8,00 €

Origen: Méjico  |  Graduación alcohólica 37% 


ARETTE

8,00 €

Origen: Méjico  |  Graduación alcohólica 38% 


DON JULIO

25,00 €

Origen: Méjico  |  Graduación alcohólica 38% 


GINEBRA


TANQUERAY (RANGPUR)

 8,00 €

Origen: Reino Unido  |  Graduación alcohólica 41,30%


MONKEY 47 

 13,00 €

Origen: Alemania  |  Graduación alcohólica 47%


TANQUERAY TEN

8,00 €

Origen: Reino Unido  |  Graduación alcohólica 41,30%


TANQUERAY FLOR DE SEVILLA

8,00 €

Origen: Reino Unido | Graduación alcohólica 41,30%


GIN MARE

8,00 €

Origen: España  |  Graduación alcohólica 42,70%


HENDRICKS

9,00 €

Origen: Escocia | Graduación alcohólica 44%


BULLDOG

8,00 €

Origen: Reino Unido  |  Graduación alcohólica 40%


BROCKHANS

9,00 €

Origen: Reino Unido  |  Graduación alcohólica 40%


ROXO GIN

8,00 €

Origen: Japan  |  Graduación alcohólica 43%


NORDES GIN

8,00 €

Origen: España | Graduación alcohólica 40%


MARTIN MILLER 

9,00 €

Origen: Inglaterra  |  Graduación alcohólica 40%


G’VINE

8,00 €

Origen: Francia | Graduación alcohólica 40%


VODKA


ABSOLUT ELYX

9,00 €

Origen: Suecia  |  Graduación alcohólica 42,30%


CIROC

9,00 €

Origen: Francia  | Graduación alcohólica 40%


GREY GOOSE

9,00 €

Origen: Francia  |  Graduación alcohólica 40%


 

 

LA COMIDA COMPARTIDA

SABE MEJOR

frida tasty room