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CELEBREMOS COMIENDO

FRIDA Tasty Room

Cocina elaborada con el corazón.  

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RESTAURANTE

Slow food, enjoy life. La comida mediterránea tradicional ha resurgido dando lugar a una cultura gastronómica dónde el foco está en el placer de comer bien y sano y hacer de ello, una experiencia única. En nuestro restaurante FRIDA tasty room, encontraréis lo mejor de esta cocina, fusionando la propuesta gastronómica del Carnivoro, con la más vanguardista de nuestro restaurante Smooth, en un ambiente único y exclusivo, y en el centro de Zaragoza.

restaurante FRIDA Zaragoza

La carta de Frida mezcla la cocina mediterránea más tradicional con la procedente de otros confines y que se distingue por sus carnes al corte (chuletón, solomillo, picanha o pluma ibérica), toda una especialidad de la casa que ya han posicionado a Carnívoro como uno de los favoritos de la ciudad. Aunque por supuesto, también encontramos una amplia variedad de pescados con propuestas como el ceviche de corvina o el tartar de atún.

RESTAURANTE

Slow food, enjoy life. La comida mediterránea tradicional ha resurgido dando lugar a una cultura gastronómica dónde el foco está en el placer de comer bien y sano y hacer de ello, una experiencia única. En nuestro restaurante FRIDA tasty room, encontraréis lo mejor de esta cocina, fusionando la propuesta gastronómica del Carnivoro, con la más vanguardista de nuestro restaurante Smooth, en un ambiente único y exclusivo, y en el centro de Zaragoza.

restaurante FRIDA Zaragoza

La carta de Frida mezcla la cocina mediterránea más tradicional con la procedente de otros confines y que se distingue por sus carnes al corte (chuletón, solomillo, picanha o pluma ibérica), toda una especialidad de la casa que ya han posicionado a Carnívoro como uno de los favoritos de la ciudad. Aunque por supuesto, también encontramos una amplia variedad de pescados con propuestas como el ceviche de corvina o el tartar de atún.

CARTA

picar

ENSALADILLA RUSA, PIPARRAS Y PIQUILLOS

4,90 €


TOSTADA DE FOIE, CEBOLLA Y YEMA

6,90 €


HUEVO POCHÉ, FOIE BLOCK Y PEDRO XIMENEZ

6,90 €


SURTIDO DE CROQUETAS (8UDS)

8,00 €


PATATAS BRAVAS CASERAS

6,00 €


TACO DE CARRILLEERA “FRIDA” (2UDS)

9,00€


Yakitori con patatas paja

5,00 €


BAO DE CHIPIRÓN Y MAYONESA DE LIMA (2UDS)

9,00 €


BAO DE RABO DE TORO Y MAYONESA DE SIRACHA (2UDS)

9,00 €


BAO DE PANCETA IBÉRICA Y ENCURTIDOS (2UDS)

9,00 €


CARPACIO DE BACALAO CON MAYONESA DE MOSTAZA Y OLIVADA

11,50 €


Wonton frito con gamba (4 uds.)

11,50 €


 

ensaladas

Ensalada de cherry y burrata

11,50 €


Ensalada de quinoa, verduras y olivas negras

11,50 €


Ensalada mil islas y langostinos

12,50 €


compartir

Camembert rebozado con confituras

10,90€


Gyozas de langostinos y verduras (8 uds)

10,50 €


Langostinos Panko y crema camembert

10,90 €


Salmón crujiente y ketchup japonés

12,50 €


Provoletas (4 uds.)

11,50 €


Zamburiñas salteadas (6 uds.)

15,00 €


Pollo crujiente y salsa curry

9,90 €


Quesadillas de langostinos y salsa chipotle

14,50 €


Jamón ibérico de bellota

22,00 €


Tabla de quesos (4 variedades)

15,00 €

 


WOK Y ARROCES

Wok de pollo y verduras

10,50 €


Noodles de arroz con verduras y ternera

10,50 €


Risotto de funghi y parmesano

10,90€


pescados

Ceviche de corvina

17,50 €


Atún tartar y salsa pú

14,90 €


Tataki de atún y teriyaki

14,50€


Pulpo con salsa romesco

20,50 €


Sashimi de salmón y alga wakame

10,50 €


Tacos de merluza con alioli piquillo

10,50 €


carnes

Semicarpacio new style y parmesano

14,00 €


Picanha a la parrilla 350 gr.

16,50€


Entrecot a la parrilla 300 gr.

12,90 €


Chuletón a la parrilla 500 gr.

18,90 €


Pluma ibérica a la parrilla 300 gr.

17,90 €


Milanesa con queso y cecina

16,00 €


Solomillo a la parrilla 250 gr.

18,90 €


Patatas fritas caseras

4,90 €


postres

Coulant de chocolate

5,50€


Torrija con helado

5,50 €


Golosos de makis tempurizados

6,50€


Tiramisú casero

6,50 €


Helados artesanos

5,00 €


Tarta de queso casera

5,50 €


Tabla surtido de postres

26,00 €


VINOS

TINTOS de aragón

Copa  Botella


Nietro Garnacha Calatayud

2,30€      13,50€


Alquez Crianza Garnacha Calatayud

16,00€


Glárima Roble Somontano

2,30€      12,50€


Pirineos 3404 Varietales

2,30€      13,00€


Señorío de Lazán Crianza Sommos

18,50 €


Baltasar Gracián 0,5 L.

20,00 €


Tres Picos Garnacha C. de Borja

23,50 €


Vino del desierto Sed (garnacha 65%, syrah 5%)

23,50 €


Glárima Varietales Sommos

16,00 €




TINTOS RIOJA

Copa Botella


Viña Real Crianza (tempranillo 90%, garnacha, mazuelo, graciano 10%)

2,30€       14,00€


Sierra Cantabria

18,00€


Vivanco Crianza Tempranillo

2,50€       18,00€


Marqués de Riscal Reserva

27,00 €


Muga Crianza Varietales

28,00€


Viña Pomal Reserva Tempranillo

23,00 €


Azpilicueta (origen)

2,80€        19,00€


Remerulli Reserva

29,00 €




TINTOS RIVERA Y TORO

Copa   Botella


Prado Rey Tempranillo

2,30€         13,50€


Cepa Gavilán Crianza Tempranillo

20,00€


Pesquera Reserva Tempranillo

32,00€


Pago de Carraovejas Varietales

38,00 €


Quinta Tarsus Crianza

18,00€


Legaris Roble

19,00 €




tiNTOS ESPECIALES

Botella


Pepe Mendoza 2019 Monastrell Giró Bouschet

16,00€


Guimaro Camiño Real 2019 Mencia

25,00€


Tanuki Bob 2019 Mantonegro

25,00€




BLANCOS

Copa   Botella


Josef Schawb Muller Selva Negra

16,00€


Glárima Somontano Varietales

2,30€        12,00€


Sommos Colección Gewürztraminer

18,00€


Vega Reina Rueda Verdejo

2,30€        13,00€


Duna (garnacha blanca 75% alcañón 20% y macabeo 5%)

2,80€        20,00€


Prado Rey Rueda Verdejo

15,00€


Blanco de hielo Calayatud Macabeo

15,50€


José Pariente

16,00€


Gaba Do Xil Godello 2019

22,00€




rosados

Copa    Botella


Glárima Varietales Somontano

11,50€


Mingua Rosado

2,30€          12,50€


Alquézar Aguja Somontano

2,30€          12,50€




espumosos

Copa     Botella


Miedes Frizzante Calatayud

2,30€          12,00€


El Alba Reserva Cava

14,00€


Cava Camino del Moncayo Aragón

20,00€


G.H Mumm Champagne Fr.

38,00€


G.H Mumm Champagne ½ Fr.

19,00€


G.H Mumm Rose Champagne Fr.

42,00€


Dasti Moscato

13,00€


COCKTAILS

COCKTAIL BATCH


Mango Sweet

 7,50€

Pulpa de mango, jengibre, ron blanco havana 3, grosella y limón


wey kahlo

7,50€

Tequila reposado olmeca, licor triple seco, azúcar y licor de limón


CRAZY FIZZ

7,50€

seagram’s, limón, azúcar, jengibre y clara de huevo


Piruleta

7,50€

Vodka absolut, grosella, licor de manzana y triple seco


margarita

8,00 €

tequila olmeca, zumo de lima y sal


frida fj.

8,00 €

jameson, havan 7, clara de huevo, zumo de piña, licor de naranja y mangaroca


baileys ice

5,00 €

crema de orujo, café baileys y azúcar


iron man

7,50 €

vodka absolut
, pera, licor de pera, licor de flor de sauco, pulpa de mandarina, lima, azúcar y pulpa de pomelo


paloma

7,50 €

tequila blanco olmeca, mezcal, lima, cordial miel de agavy y refresco de pomelo


 

sin alcohol 


mojito de fresa o pomelo

5,00€


cold lemonade

5,00€


 

de moda


melonjito

7,50€

melón, ron blanco, lima, colorante verde, menta y azúcar


ballantine’s ligth

6,50€

combinado


machupichu

7,50€

pisco, licor de limón y clara de huevo


Beefeater light

6,50 €

combinado


LA COMIDA COMPARTIDA

SABE MEJOR

frida tasty room